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alma colombiana, corazón huilense
Tradición familiar y un aroma único en cada grano.
Blend VENEZIA
Una danza de matices dulces y sofisticación en cada sorbo.
La Historia en tu Taza:
Venezia es sinónimo de romanticismo, canales que fluyen y una belleza sutil que se descubre poco a poco. Este blend captura esa misma magia: es una experiencia fluida, equilibrada y llena de matices delicados. Cultivado a gran altura y procesado con un cuidado artesanal riguroso, este café ha alcanzado una calificación de 85.5 SCA, convirtiéndose en la opción perfecta para los paladares que aprecian la finura y los detalles refinados.
Perfil Sensorial:
Armonía y Dulzura. Venezia destaca por su suavidad aterciopelada y la frescura de sus componentes.
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Cuerpo Elegante: Denso pero redondo y fluido. Ofrece una textura tersa en boca, invitando a una degustación pausada y disfrutable.
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Notas de Cata: En este blend, el caramelo artesanal y los cítricos dulces (como la mandarina madura) toman el protagonismo, envueltos delicadamente por un fondo untuoso de chocolate oscuro. Una taza sumamente balanceada, brillante y naturalmente dulce.
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El Retrogusto: Limpio, terso y con un recuerdo frutal y acaramelado que acaricia el paladar.
Ficha Técnica
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Puntaje SCA: 85.5 (Café de Especialidad Excelente)
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Origen: Blend de Altura con procesos tradicionales
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Perfil: Caramelo, cítricos dulces y notas de chocolate oscuro
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Cuerpo: Denso, redondo y sedoso
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Tueste: Medio (Ideal para Filtrados tradicionales, Vertidos y momentos de relajación)
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