La fuerza y la elegancia de un clásico atemporal
 

La Historia en tu Taza: Inspirado en la grandeza y la tradición de la Ciudad Eterna, nuestro blend Roma es un homenaje a la intensidad y al carácter del auténtico café europeo, pero con el alma pura de nuestras montañas. Es un café con una presencia imponente, seleccionado meticulosamente y avalado con un excelente puntaje de 85.5 SCA, pensado para quienes buscan una experiencia profunda y memorable en cada mañana.
 

Perfil Sensorial:
Carácter y Plenitud. Roma es un café estructurado, con un equilibrio perfecto entre fuerza y dulzura.
 

• Cuerpo Inigualable: Excepcionalmente denso, pleno y redondo. Un café con un gran peso en boca y una textura sedosa que envuelve el paladar desde el primer sorbo.

• Notas de Cata: Una combinación sofisticada donde dominan las notas profundas a chocolate oscuro y la riqueza del caramelo tostado, equilibradas magistralmente con sutiles destellos de cítricos dulces que aportan una brillantez limpia y elegante al final.

• El Retrogusto: Prolongado, dulce y marcadamente achocolatado. El sabor ideal que permanece contigo.
   

Ficha Técnica
 

• Puntaje SCA: 85.5 (Café de Especialidad Excelente)

• Origen: Blend de Altura seleccionado artesanalmente

• Perfil: Chocolate oscuro, caramelo denso y cítricos dulces

• Cuerpo: Muy denso y redondo

• Tueste: Medio-Oscuro (Ideal para Moka Italiana, Espresso y métodos de inmersión)